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MACCHINE & IMPIANTI

Sanificatore Alimentare

Sistema di Sanificazione Alimentare

Il sistema di sanificazione alimentare, messo a punto con la collaborazione di Istituti di ricerca, rappresenta un sistema rivoluzionario per la purificazione di ambienti alimentari ed industriali.

Strumento che impiega alti voltaggi di corrente elettrica per ionizzare le molecole d’aria.

Il trattamento di ionizzazione dell’aria in un ambiente confinato consente di ottenere una significativa riduzione della carica batterica e fungina, una neutralizzazione degli odori e di specifici composti organici volatili (V.O.C.), nonché un ausilio alla separazione e filtrazione di molecole di “fine particolato” (P.M.) presente nell’aria.

Provocando la formazione di ioni nell’aria carica negativamente o positivamente atomi e molecole presenti ed induce l’attivazione dell’ossigeno in “radical” reattivi (R.O.S. = Reactive Oxygen Species) che abbattono, per ossidazione, batteri e funghi presenti nell’aria (inattivazione) e composti volatili organici dannosi o indesiderati (V.O.C.).

Funziona secondo il principio di “Barrier Discharge” o scarico a barriera dielettrica, un sistema di elevata efficienza e sicurezza a fronte di bassi consumi energetici e ridotti costi di manutenzione.

I principali settori di impiego della ionizzazione dell’aria sono:

a) Agroalimentare
celle di conservazione frutta e verdura (riduzione processi di senescenza e marciumi)
abbattimento dell’etilene (mantenimento della clorofilla nelle verdure e delle qualità organolettiche)
sanificazione in sale di lavorazione e confezionamento di ortofrutta, carne e salumi
sanificazione da muffe nocive ed acari nella stagionatura di insaccati, speck e formaggi

b)
Industriale
trattamento aria, odori e sanificazione negli impianti di smaltimento rifiuti
trattamento V.O.C. , odori e carica microbica in grandi shopping center trattamento V.O.C., odori e carica microbica in ambienti sanitari, laboratori (cleanroom) palestre, sale di attesa, ecc.


Possiamo concludere che
:
Il nostro sistema di sanificazione Alimentare è estremamente sicuro poiché, al contrario di altri sistemi in circolazione, non produce sostanze o particelle dannose per la presenza umana e i vantaggi rispetto ai sistemi tradizionali di filtrazione che provvedono a rimuovere solo le particelle di dimensioni maggiori sono:  

  • Elimina attivamente anche le particelle ed i composti più piccoli e pericolosi;
  • Fornisce una soluzione omnicomprensiva per elevare in modo significativo la qualità dell’aria abbattendo i contaminanti;
  • E’ una soluzione energeticamente efficiente, consuma infatti meno di una lampadina ad incandescenza;
  • E’ pronto all’uso, di facile installazione, economico, low maintenance e duraturo;
  • Non utilizza sostanze chimiche ed è sicuro per gli operatori e gli utilizzatori.

 

PRODOTTI PER LA SANIFICAZIONE ED IL RIPRISTINO DEI PANNELLI

La REFROM Italia a fronte delle continue richieste del mercato ha stretto delle importanti collaborazioni con aziende di settore per la fornitura di particolari resine a base acquosa, certificate HACCP, che sono in grado di ripristino, dal punto di vista estetico, le vostre celle frigorifere.

Offriamo consulenza e sopralluogo gratuito (salvo in particolari circostanze) al fine di garantire un risultato ottimale.

 

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Sanificatore Alimentare

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