Celle Conservazione e Mantenimento

La cella frigorifera è un locale di conservazione degli alimenti, ove viene mantenuta una temperatura inferiore a quella ambiente. La O.R.T.I.Z. & Co. Srl è in grado di realizzarne diverse tipologie, quali:

• Celle NT, all’interno delle quali il prodotto viene conservato ad una temperatura di circa 0 °C
• Celle BT, ideale per conservare il prodotto ad una temperatura di -18 °C/-20 °C
• Celle BIV, sono particolari celle che fungono sia da celle NT che da celle BT con una temperatura che varia dai 0°C a -20°C.

Il campo di applicazione è molto ampio in modo da soddisfare qualsiasi esigenza del cliente, come ad esempio:

• Impianto di lavorazione e conservazione di uva e ciliegie;
• Impianto di conservazione di kiwi;
• Impianto di lavorazione di prodotti ittici;
• Impianti a bassa temperatura per la conservazione di pesce;
• piattaforme logistiche.